ROYAL OF JAPAN

エルネス ラペノー ブリュット

1エルネス ラペノー ブリュット

name
Ernest Rapeneau Brut
商品名
エルネス ラペノー ブリュット
ヴィンテージ
-
作り手
G.H.マーテル
格付
A.O.C.
生産地
シャンパーニュ
品種
ピノノワール、ピノムニエ、シャルドネ
容量
750ml
キャップ仕様
コルク
バーコード
3292050201026
特徴
白/辛口/フルボディ
味わい
いくつかのヴィンテージワインをブレンドして作るノン・ヴィンテージのシャンパンは、ビン内での2次発酵から熟成終了まで24ヶ月という期間を経て出荷されます。熟成感のある深い麦藁色に細かい綺麗な泡立ちが楽しめます。長期に熟成された香ばしいビスケットのような風味、ピノノワール種からの華やかで深みのある果実味にピノ・ムニエ種からのフルーティな味わい、シャルドネ種の新鮮な酸味が絶妙に調和しています。
評価歴
ワインスペクテイター90点
適温
6~9℃
合う料理
前菜の盛り合わせ、スモークサーモン等