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パッソ デル スッドゥ アパッシメント

2パッソ デル スッドゥ アパッシメント

name
Passo del Sud Appassimento
商品名
パッソ デル スッドゥ アパッシメント
ヴィンテージ
2015
作り手
プロゲット ヴィーノ
格付
V.D.T.
生産地
プーリア
品種
ネロディトロイア、プリミティヴォ、メルロー
容量
750ml
キャップ仕様
コルク
バーコード
8059020140984
特徴
赤/中辛口/フルボディ
味わい
プーリア州で作るアマローネ・スタイルの赤ワイン。収穫後、木枠の箱に入れて陰干しを行い、醸造後にフレンチオークで12ヶ月熟成しボトル詰め。濃縮したぶどうの旨みと風味、熟成によるまろやかさが特徴。
評価歴
2015年:ベルリンワイントロフィー2016金賞
適温
16~18℃
合う料理
グリルしたお肉料理、熟成チーズ等