ROYAL OF JAPAN

ドメーヌ マズール

フランスドメーヌ マズール

name
DOMAINE MAZURD et Fils
生産国
フランス
生産地方
コート デュ ローヌ
この生産者のワイン

南仏ローヌの魔術師“マズール氏”が造るワインは驚きの生命力!

16世紀より代々コート・デュ・ローヌ地区でワインを造り続けているマズール家。現在では、150ヘクタールもの自社畑を所有する由緒ある蔵元です。代々続く蔵元だけあって、樹齢100年以上のぶどうの木が植えられている畑や、丘の上に広がる日当たりの素晴らしい斜面に畑を所有しています。伝統的な醸造法を継承しながら造られるワインは、その生き生きとしたパワフルな生命力に驚かされます。オーナーのマズール氏が言うには、ワイン醸造においてはぶどうの品質が一番大事で、後はそのぶどう本来が持つポテンシャルを最大限にワインに浸透させることが必要と力説します。彼は、良く出来た年のワインを長期間タンクや樽で寝かせて熟成させています。彼の造るワインの真価は、その長期熟成が可能である上に素晴らしい状態に変貌することです。マズール家のワインは、フランス国内ではレストランや専門店のみに販売しており、欧米のワイン専門家や有名評論家が目を付けて接触して来ますが、彼の性格がそういった投機的なビジネスマンたちを受け付けなく門前払いしてしまうことも彼の魅力かもしれません。

 

マズール氏のワインの凄さ

2005年に彼の友人であるワイン商から凄いローヌの造り手がいると紹介されて蔵元まで見に行ってきました。ローヌ地方の南に位置するワイナリーは、石造りの古い醸造所で、特に新しい機械や設備が整っている訳でもなく、オーナーのマズール氏はよれよれのポロシャツを着た、ビジネスマンなどとはかけ離れたイメージのラフなオジサンという感じでした。試飲して驚いたことは、大樽やタンクに収穫年から10年以上経ったヴィンテージワインを保存して、そのワインは開けた瞬間は、それほど熟成されたというニュアンスが無いのですが、30分、1時間と経つにつれて甘い香りがグラスに充満してきて、酸味がまろやかに渋味も溶けるような柔らかさに変化して来ます。何故、こんなに華やかに変化する熟成ワインが造れるのかと聞いたところ、“それは代々からの秘伝の醸造方法さ!”と一笑していました。かといって、新しいヴィンテージを飲むと新鮮な酸味にたっぷりとした熟した果実味が調和されて、これもとても美味しいのです!今までローヌワインで感じた事の無い驚きと感動を与えてくれたマズール氏でした。

この生産者のワイン
コート デュ ローヌ レ プラド
金賞の熟成ローヌ・ワインが破格値入荷!
公式コンクールにおいて金賞を受賞した飲み頃ローヌが破格値で入荷!蔵元の地下セラーで長期間の熟成を経たまろやかな風味は抜群!
コート デュ ローヌ カルト マロン
10年近く蔵元で寝かされていたローヌ・ワイン! 
通常の蔵元では有りえないほど安価で旨みのある蔵元が秘蔵する熟成ローヌワイン!熟成による柔らかい口当りと果実の複雑味を堪能できる逸品です!
コート デュ ローヌ カルト ブランシュ
10年以上の熟成を経たヴィンテージ・ローヌ!
優良年のみに保管・熟成されるワインは、既に10年以上の熟成を経てまろやかに熟成しています!飲み頃ローヌ・ワインの旨みを味わえる逸品!
コート デュ ローヌ ヴィラージュ ヴィエイユ ヴィーニュ
優良年 '09年産のヴィラージュは濃厚 !
ローヌの優良年のヴィンテージ・ワイン。シラー種が多めのワインらしくスパイシーで豊かに広がる香りとコクのある味わいがとても魅力です!
コート デュ ローヌ キュヴェ スペシャル
最良年のみに作られるヴィンテージ・ローヌ!
優良年のみ作られる限定ヴィンテージワイン!平均樹齢80年以上の古木から造られたワインは、長期熟成を経てまろやかな風味と濃縮感が至福の逸品!
コート デュ ローヌ サン レジェ
トリプル ゴールドメダルのローヌは完璧な作り!
ローヌの老舗ドメーヌが作ったワインは3つの金賞を受賞したもの。心地良いスパイスとまろやかな風味は、完璧なローヌ・ワインと言えます!
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